Bakkerij Lemmens is een familiezaak, waarin ondertussen al de derde generatie werkzaam is. In 1989 hebben 2 dochters, Sabine en Karin de zaak van hun ouders overgenomen.
Hun grootouders Jozef Lemmens en Emma Bijloos, afkomstig van Eversel in Heusden, begonnen met de bakkerij in 1928.
In 1959 nam zoon André samen met zijn vrouw Cecile de bakkerij over en langzaam maar zeker bouwden zij de zaak uit: naast het uitbaten van de winkel in de Guido Gezellelaan, leverden zij veel aan warenhuizen en superettes.

Op een bepaald ogenblik begonnen dan de vlaaienslagen: taarten worden geleverd aan scholen en verenigingen, die ze op hun beurt doorverkopen. Vlaaienslagen zijn de specialiteit geworden van Bakkerij Lemmens, naast de traditionele bakkerswinkel.
Het gamma aan taarten voor de vlaaienslagen is beperkt tot rijst, appel, pruimen, abrikoos, krieken en nougatine. De taarten zijn per stuk verpakt in een vensterdoos en per tien in een bruine karton. Sinds verscheidene jaren leveren wij ook pizza's: de hartige hap als contrast voor de zoete Limburgse vlaai.
Wij leveren deze vlaaien over gans België. Onze vlaaien genieten bekendheid tot zelfs over de landsgrenzen. Onze sterkte is kwaliteit en service. Wij leveren altijd een vers product en dit op afgesproken plaats en tijdstip. Zelfs met dit drukke verkeer zijn onze leveringen altijd stipt !

Onze winkel is wel even belangrijk voor ons. Wij kunnen een uitgebreid gamma aanbieden aan brood, alle soorten van broodjes, gebak en taarten. Wij hebben een ruime keuze pralines van Arosa. Altijd staan er geschenkmandjes of kleine presentjes klaar om mee te nemen. Er wordt veel werkt gemaakt van etalages en presentaties.
Onze winkel is al open vanaf 's morgens 7 uur en wij zijn gans de dag doorlopend geopend en dit tot 18 u 30. Zelfs zondagnamiddag bent u bij ons nog welkom voor een taart of een brood. Na het sluitingsuur is er nog onze broodautomaat, die 24 uur op 24 ter beschikking staat.